É o joelho de porco, um dos pratos mais tradicionais da cozinha alemã. Cozinhamos ele lentamente por aproximadamente 3 horas e é servido frito sobre cama de purê de batatas, repolho roxo e chucrute. E no almoço de sábado o Eisbein tá em promoção! Venha almoçar conosco!
Nosso Sanduba de Joelho esfolado é um sanduíche de eisbein desfiado e refogado na manteiga com molho barbecue. Montado na baguete italiana com alface, tomate, chucrute, queijo emmental e maionese. Acompanha mostarda amarela.
Até por que do joelho de porco se aproveita tudo!
6 unidades de bolinhos de joelho de porco acompanhados de mostarda. Até por que se virou sanduba, pode virar bolinho também 🙂
Prato elaborado em homenagem à inesquecível goleada da Alemanha contra o Brasil na Copa do Mundo de 2014. O é composto por 7 especialidades alemãs e 1 brasileira: Eisbein, Schnitzel, Leberkäse, Spätzle, Repolho Roxo, Chucrute, Salsichas e Torresmo. Acompanhados de Raiz Forte, Mostardas amarela e escura e Purê de maçã.
Um cardápio 100% germânico com uma pegada descontraída de Pub torna o Bier Ecke o primeiro Gastropub especializado em cozinha alemã.
No centro da cidade
Espaço divertido para os pequenos
Termine aqui seus ultimos e-mails acompanhado de um belo chopp.
Ou de um cafezinho especial.
Temos um biergarten externo com mesinhas na grama para vir com seu pet!
Quintas e Sextas
É a noite dos Risotos em promoção! Excelentes para um delicioso happyhour
